Les vitamines, les oligoéléments et les minéraux sont trois grandes familles nutritionnelles permettant de satisfaire les besoins de l’organisme humain en éléments essentiels à son fonctionnement.
Cet ouvrage, conçu de façon pédagogique, vous fait ainsi découvrir :
- leurs propriétés ;
- leurs indications thérapeutiques ;
- les besoins quotidiens ;
- les risques de carences et de surdosage s’ils existent ;
- la teneur des aliments qui en contiennent ;
- la supplémentation en chacun d’entre eux.
L’auteur évoque ensuite les affections majeures dans lesquelles les vitamines, les oligoéléments et les minéraux jouent un rôle précieux en contribuant à les combattre de façon naturelle.
Ce livre, qui regorge d’informations utiles au quotidien, occupera une place de choix dans votre bibliothèque tant vous aurez l’occasion de le consulter.
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